Contenido sobre este curso
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El EIT Food dotará a los profesionales de los conocimientos fundamentales en materia de nutrición y de las habilidades de asesoramiento nutricional, lo que les permitirá informar y educar mejor a los pacientes para que cambien sus hábitos alimenticios a mejor. EIT Food es el mayor ecosistema de innovación agroalimentaria del mundo, apoyado por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT).
A pesar de que la dieta es el mayor factor de riesgo de enfermedades prevenibles en el mundo, existe una deficiencia sistémica en la educación alimentaria y nutricional disponible para los estudiantes de medicina. Para superar esta carencia de conocimientos y reforzar el cambio de comportamiento hacia dietas más saludables y sostenibles, el EIT Food ha desarrollado un curso gratuito en línea sobre nutrición, dirigido a estudiantes de medicina de todo el mundo. El curso también es adecuado para los profesionales del sector médico que deseen disponer de un análisis actualizado de los debates actuales sobre nutrición.
Al proporcionar a los profesionales de la medicina un mejor conocimiento del vínculo entre alimentación, salud, nutrición y sostenibilidad, el IET Food pretende ayudarles a desempeñar un papel activo en la transformación de nuestro sistema alimentario y a superar uno de los principales retos del sistema alimentario.
Certificación nutricional
Hay muchos cursos de nutricionista caros, pero si quieres convertirte en un nutricionista totalmente cualificado, tu mejor opción es una licenciatura en nutrición y/o dietética en una universidad australiana.
Ofrecemos una gama de cursos flexibles en línea que le permiten obtener una afiliación profesional y un seguro para el Coaching de Salud y Nutrición, el Asesoramiento Nutricional y el diseño de planes de comidas y menús. No pretendemos sustituir los cursos universitarios de nutrición. Si quieres convertirte en nutricionista o dietista tu mejor opción es un título en una universidad australiana.
Muchas universidades e instituciones privadas australianas e internacionales de cursos de nutrición ofrecen cursos en áreas como coaching de salud (nuestros cursos también ofrecen esta opción), certificación de nutrición, coaching de alimentos, coaching de bienestar y otras opciones. Estos cursos no son comparables a un título profesional en nutrición y no le permitirán convertirse en un nutricionista registrado (Sociedad de Nutrición de Australia) o en un dietista practicante acreditado (Asociación de Dietistas de Australia). Estos cursos tampoco le permitirán acceder a los fondos de salud privados o a los reembolsos de medicare para sus clientes.
Estudiar nutrición en línea
Y sabemos que podemos reducir las probabilidades de padecer estas enfermedades relacionadas con el estilo de vida si llevamos una dieta sana y equilibrada, por lo que no es de extrañar que el creciente interés por la salud nutricional de la población haya provocado un aumento similar en el número de personas que se plantean ejercer como dietistas y nutricionistas, tanto en el ámbito académico como en la práctica profesional.
Los nutricionistas estudian y se forman para poder evaluar y asesorar sobre la ingesta dietética de la población. Pueden trabajar para diversas organizaciones, como organismos públicos, universidades, organizaciones benéficas, empresas alimentarias y cadenas de supermercados.
Algunos tienen una formación específica que les permite asesorar de forma individualizada, de forma similar a los dietistas, cuya formación está más relacionada con el asesoramiento sobre cuestiones dietéticas individuales para enfermedades.
Una famosa nutricionista, Elsie Widdowson, creció en Londres durante la Primera Guerra Mundial y sus estudios iniciales en el Imperial College de Londres la lanzaron a una de las carreras más notables del siglo pasado.
Cursos gratuitos en línea de Oxford
Al igual que el agua, todo el mundo necesita alimentos para sobrevivir. La calidad y la cantidad de alimentos que introducimos en nuestro cuerpo determinan cómo nos sentiremos y pareceremos finalmente día tras día. La carrera de alimentación y nutrición te proporciona un conocimiento profundo y, por tanto, te permite enseñar a la gente la importancia de mantener unos hábitos alimentarios saludables y controlar los problemas de salud.
Gracias a la investigación científica y a las tecnologías, ahora las personas pueden identificar la cantidad de nutrientes en los alimentos consumidos: agua, frutas, verduras e incluso aquellos alimentos procesados químicamente. Los cursos de alimentación y nutrición proporcionan todas las habilidades y el aprendizaje necesarios para procesar, investigar y conservar los componentes de la nutrición como las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas y los minerales, la fibra, etc.
Con todas estas industrias que definen el plan de estudios del curso, el alcance de los cursos de Alimentación y Nutrición es muy amplio. Además, la industria de la alimentación no ve ningún contratiempo y es un campo en el que siempre hay algo de tendencia. Por lo tanto, si tienes las habilidades y la experiencia adecuadas, puedes asegurarte una prometedora carrera en Alimentación y Nutrición, ya sea en el ámbito del deporte, el fitness, la medicina, el procesamiento de alimentos o la ciencia y la investigación.
