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Chocolate caliente saludable
– Azúcar y cacao en polvo: Este cacao caliente dulce y cremoso comienza con azúcar blanco y cacao en polvo sin azúcar.- Sal: Una pizca de sal realza el sabor a chocolate, pero no hará que el cacao caliente sepa salado.- Agua: Vierte el agua hirviendo sobre el azúcar, el cacao en polvo y la sal.- Leche: Puedes utilizar leche entera, al 2% o la alternativa que prefieras.- Vainilla: Una pizca de vainilla hace que el sabor decadente sea más intenso.- Mitad y mitad: La mitad y la mitad se añaden después de verter el chocolate caliente en las tazas, creando una rica textura y enfriando el cacao a una temperatura bebible.
1. 1. Poner los ingredientes secos en un cazo y añadir el agua hirviendo.2. Llevar a fuego lento y cocer, sin dejar de remover, durante dos minutos.3. Añadir la leche, retirar del fuego e incorporar la vainilla.4. Verter el cacao caliente en las tazas y terminar con la mitad y la mitad.
El chocolate caliente contiene una pequeña cantidad de cafeína porque el chocolate es ligeramente cafeínico. Sin embargo, tiene mucha menos cafeína que el café, los refrescos y muchos tés. A no ser que seas muy sensible a la cafeína, es poco probable que el chocolate caliente te quite el sueño.
Chocolate caliente francés
Hay algo muy reconfortante en rodear con las manos una taza de cacao caliente casero. Puedes personalizarlo fácilmente. Cambia la leche por algo más cremoso o no lácteo, por ejemplo, o incluye un extracto de sabor, como el de menta o el de almendra, para darle a tu bebida un sabor único. Prueba a poner un poco de nata montada por encima y disfruta de tu propia taza de chocolate.
Resumen del artículoPara hacer un cacao caliente fácil de preparar en el microondas, pon 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar y 2 cucharadas de azúcar en una taza. Para obtener el mejor sabor, añade 1 o 2 cucharadas de leche entera o agua y remueve hasta que la mezcla esté espesa. A continuación, añade 1 1/2 tazas de leche entera o agua, y remueve bien. Calienta la mezcla en el microondas durante 60 segundos, remuévela de nuevo, caliéntala otros 30 segundos y ¡a disfrutar! Sigue leyendo para saber cómo hacer cacao caliente en el horno y añadirle ingredientes y sabores.
“No estaba seguro de si usar leche o leche y agua, o de la proporción correcta de cacao y líquido. Gracias por ayudarme a preparar una bebida perfecta para la hora de dormir. (¡He añadido un poco de nata líquida a la bebida terminada para darle un verdadero lujo!)”…” más
Chocolate caliente con agua
Saltar al vídeoEl chocolate para beber (también conocido como chocolate caliente francés) es rico y suave con un profundo sabor a chocolate. Sabe literalmente como si estuvieras bebiendo una tableta de chocolate derretida. Estás a sólo 8 minutos del mejor chocolate caliente de tu vida.
Aquí, en mi blog, suelo tratar de escatimar los detalles de mi vida personal. Esto se debe a que me gusta que mi blog sea un espacio en el que la gente pueda venir a inspirarse, disfrutar de un poco de caramelo y tal vez aprender un poco sobre la comida.
En general, no creo que compartir demasiado sobre mi vida personal (especialmente las cosas malas) sea la dirección que quiero tomar. Pero creo que un aniversario de 9 años es una llamada para un pequeño descanso de la tradición. (Pero si quieres, baja hasta la receta, ¡no me enfadaré!)
Ambos sollozamos como bebés en el aeropuerto cada vez que alguno de nosotros se va. Y si podemos elegir, en nuestro tiempo libre, incluso después de todo este tiempo, ambos elegimos pasar tiempo con cada uno por encima de la compañía de cualquier otra persona.
Pero tenemos nuestros altibajos, como cualquier otra pareja. Tenemos grandes vuelos de explosión que se completan con llantos, palabras de odio (nadie puede herirnos como las personas que amamos), acusaciones, y uno o ambos amenazan con irse. (Y aunque ninguno de los dos ha dejado nunca al otro, ¡la maleta se ha hecho en al menos un par de ocasiones!)
Chocolate caliente en el microondas
El chocolate caliente es la bebida perfecta para un día de invierno nevado, o un maravilloso capricho que puede llenarte la boca de chocolates en cualquier época del año. Hay una gran variedad de formas de preparar el chocolate caliente, tanto si quieres que sea sencillo, picante o un poco más dulce. Si quieres saber cómo hacer chocolate caliente en poco tiempo, sólo tienes que seguir estos pasos.
Resumen del artículoXPara hacer chocolate caliente casero, primero agrega 2 cucharadas (15 gramos) de cacao en polvo y 2 cucharadas (25 gramos) de azúcar en una cacerola. Luego, vierte 1 taza (250 mL) de leche y coloca la cacerola en la estufa a fuego medio-bajo. Batir todo junto hasta que la mezcla esté caliente, pero no hirviendo. Por último, añade 1/4 de cucharadita (1 1/4 mL) de extracto de vainilla. Vierte el chocolate caliente en una taza y disfrútalo. Añade marshmellows o nata montada para que el chocolate caliente sea aún más dulce. Para hacer chocolate caliente picante, primero pica 90 gramos de chocolate agridulce en trozos pequeños. A continuación, añade el chocolate a una olla con 2 cucharadas (15 gramos) de cacao en polvo, 2 cucharadas (25 gramos) de azúcar y 1/4 de cucharadita (1 1/4 gramos) de chile ancho en polvo. Calienta todo a fuego lento hasta que el chocolate comience a derretirse. Ahora, añade dos tazas (1/2 litro) de leche a la olla y sigue calentando mientras lo bates todo. Cuela el chocolate caliente en una taza y añade una rama de canela para darle más sabor. Para aprender a preparar otros tipos de chocolate caliente, como el chocolate caliente picante, sigue leyendo.